Jaśmin jest krzewem rosnącym w naszym ogrodzie, poza pięknym zapachem w okresie kwitnienia jego kwiaty idealnie nadają się na ocet!
25,00 zł
Brak w magazynie
Brak w magazynie
Wszystkie nasze octy powstają z soku owocowego w wyniku naturalnego, dwuetapowego procesu fermentacji octowej. W pierwszej fazie cukier zawarty w owocach zebranych w naszym sadzie ulega przekształceniu w alkohol. Następnie bakterie octowe zmieniają go w kwas octowy. Cały, nieprzyspieszany sztucznie proces trwa co najmniej trzy miesiące, a w jego wyniku powstaje najbardziej naturalny, żywy, pełen smaku i prozdrowotnych składników ocet śliwkowy.
Nasz ocet z kwiatu jaśminu ma kwasowość na poziomie 5% procent i nigdy nie dodajemy do niego cukru ani nie rozcieńczamy go wodą, dzięki czemu zachowuje wszystkie naturalne właściwości.
Pochodzenie owoców – roztoczańska strefa wolna od zanieczyszczeń.
Kto może stosowaćOsad– nasze octy żywe są naturalnie mętne, dlatego po jakimś czasie na ich dnie może pojawić się osad – to naturalne zjawisko.
Musowanie octu – jeśli przy otwieraniu butelki z octem usłyszysz charakterystyczne pyknięcie lub ocet się pieni, nie przejmuj się – wszystko jest z nim w porządku. Nie był pasteryzowany, więc nawet w chłodzie wciąż pracuje i dojrzewa.
Matka octowa – po jakimś czasie na wierzchu, może pojawić się galaretowaty korek, – zwany matką octową. To zjawisko całkowicie naturalne i nie świadczy o zepsuciu produktu, a o tym, że jest w 100% naturalny i wysokiej jakości.
Przechowywanie – octy żywe najlepiej przechowywać w chłodnym, suchym i ciemnym miejscu. Gdyby mocno pracowały, należy wstawić je do lodówki i szczelnie zakręcić – dojrzewanie powinno się uspokoić.
Ile może stać otwarty ocet żywy? – ponieważ ocet jest naturalnym konserwantem, dobrze przechowywany, nie powinien ulec zepsuciu.Nie ma jeszcze opinii o tym produkcie.
Każdy produkowany przez nas ocet jest żywy – żywy ocet jabłkowy, żywy ocet z kwiatu jaśminu czy żywy ocet z aronii. Nazywamy je octami żywymi,
Próbując żyć bardziej ekologicznie, nieustannie szukamy sposobów na wykorzystanie w życiu codziennym naturalnych składników kosmetycznych i bio żywności. Ocet jabłkowy, znany od tysięcy lat produkt
Skrót NFC, który znajdujemy na opakowaniach soków owocowych, robi ostatnio zawrotną karierę. Ale co on oznacza i czym sok NFC różni się od zwykłego soku?
Jeśli zastanawiasz się, co daje picie octu jabłkowego i dodawanie go do potraw, to już połowa sukcesu, bo wcześniej czy później na pewno docenisz cenne
Wszelkie prawa zastrzeżone © 2023 fabryka-sokow.pl
Projekt strony: Elvi – Ewelina Chmielowiec | Wdrożenie projektu: BITGRID
